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拥有完善的赏罚分明制度

一个餐饮团队有着赏罚分明的制度,对于餐厅还是员工,有着至关重要的作用

我目前在兰州市一家餐厅后厨工作,我们餐厅的赏罚制度还是挺明确的,如果在工作当中有着出色的表现,就会得到上级领导给予口头或者是现金奖励!如果在工作中有失误的话,会有相应的惩罚和罚款!我觉得这样的制度,才是一个餐饮业团队该有的制度,有个轿子制度,大家的积极性还是非常高的,在工作中自然而然的也就各种矛盾或者是犯错的也就少了!

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